dailykota.com PALU – Satuan Tugas (Satgas) Pangan Kota Palu memastikan ketersediaan bahan pangan strategis di Kota Palu dalam kondisi aman menjelang Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah.
Kepastian itu di peroleh setelah Satgas Pangan Kota Palu menggelar inspeksi mendadak (sidak) di sejumlah gudang distributor dan pusat distribusi bahan pangan di Kota Palu, Jumat (22/5/2026).
Sidak di pimpin langsung Pelaksana Tugas (Plt) Asisten Perekonomian dan Pembangunan Setda Kota Palu, Rahmad Mustapa, bersama sejumlah instansi terkait.
Tim yang terlibat dalam kegiatan tersebut antara lain Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Palu, Dinas Perdagangan dan Perindustrian, Bulog, Kejaksaan Negeri, Polresta Palu, hingga Dinas Perhubungan.
Rahmad mengatakan sidak dilakukan untuk memastikan stok bahan pangan tetap tersedia serta memantau stabilitas distribusi dan harga menjelang meningkatnya kebutuhan masyarakat saat Iduladha.
“Kami ingin memastikan stok pangan aman dan distribusi berjalan lancar sehingga masyarakat tidak perlu khawatir menjelang Iduladha,” ujar Rahmad.
Dalam sidak tersebut, tim menyasar sejumlah distributor beras di Jalan Labu, distributor gula, pedagang ikan, pelaku usaha pemotongan ayam pedaging, pedagang telur, pedagang sayur, hingga pelaku usaha pangan lainnya.
Hasil pemantauan menunjukkan stok bahan pangan strategis, khususnya beras, masih mencukupi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dalam beberapa bulan ke depan.
Rahmad mengungkapkan kapasitas gudang para distributor masih terisi penuh, bahkan salah satu distributor tercatat memiliki cadangan beras lebih dari 200 ton.
“Stok bahan pangan, khususnya beras, cukup tersedia. Gudang para distributor masih penuh dan salah satu distributor memiliki stok lebih dari 200 ton,” katanya.
Selain beras, pasokan gula juga terpantau aman. Distributor memastikan suplai dari pabrik masih berjalan normal tanpa hambatan distribusi.
Meski demikian, Satgas Pangan menemukan adanya kenaikan harga pada beberapa komoditas hortikultura, terutama cabai rawit dan cabai keriting.
Harga kedua jenis cabai tersebut naik sekitar Rp5 ribu hingga Rp10 ribu per kilogram akibat meningkatnya permintaan masyarakat menjelang Iduladha.
Sementara itu, pasokan komoditas lain seperti ikan, telur ayam, daging ayam, dan daging sapi masih relatif stabil, baik dari sisi ketersediaan maupun harga jual di pasaran.
Pemerintah Kota Palu mengimbau masyarakat tetap tenang dan berbelanja sesuai kebutuhan agar stabilitas pasokan serta harga pangan tetap terjaga menjelang Hari Raya Iduladha. */hr
